加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 | 品牌:得利斯 |
型号:GR-300kg | 电压:380V | 功率:2.95kw |
净重:300kg | 包装:软包装 | 外形尺寸:1750*1400*1600mm |
产品用途:肉类深加工 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 |
规格:GR-3kg | 电话:182-6365-6131 | 微信:18263656131 |
QQ:3374682846 |
鸡肉腌制机,小型滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。小型滚揉机采用不锈钢制作,结构合理,运行平衡、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效***。
鸡肉腌制机,小型滚揉机是将调味料在短时间内渗透到肉纤维中去,并达到肉质蓬松之目的。该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉.当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打﹑相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收.同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶和,迅速渗透到纤维中,以达到肉质变嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品***的目的.是肉制品加工企业的***设备。
鸡肉腌制机,小型滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。小型滚揉机特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。
联系人:王子豪 18263656131 QQ:3374682846