| 加工定制：是 | 种类：斩拌机 | 品牌：得利斯 |
| 型号：ZB-80kg | 电压：380V | 功率：13.35kw |
| 净重：150kg | 包装：软包装 | 外形尺寸：1820*1380*1260mm |
| 产品用途：肉类深加工 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销：新品 |
| 规格：ZB-80kg380v | 电话：182-6365-6131 | QQ：3374682846 |
| 微信：182-63656131 |
蟹棒斩拌机，蔬菜斩拌机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。
蟹棒斩拌机，蔬菜斩拌机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。蔬菜斩拌机不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。 蔬菜斩拌机采用了***的控制技术，***，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。
蟹棒斩拌机，蔬菜斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。蔬菜斩拌机斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，***了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。
联系人：王子豪 18263656131 QQ：3374682846
