加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 | 品牌:得利斯 |
适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
本公司生产的真空滚揉机关键部件全部采用进口品牌部件,确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号,适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。
泡菜腌制机,鸡块滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击,从而产生均匀分布的按摩、腌渍作用,本机采用优质不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效***。桨叶圆弧形,独特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。防水电脑控制或时间继电器控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能,本机还具有变频功能,是滚揉转数根据工艺任意调整。
泡菜腌制机,鸡块滚揉机桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,是产品的柔嫩性的外观得到提高,单速滚揉,双速滚揉,变频运行可选择,可实现自动出料、能减轻劳动强度并提高生产率,具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。
泡菜腌制机,鸡块滚揉机是国家行业标准起草制订单位,是行业标准。U型内桨叶设计,适合各种食品滚揉,腌制不损切原料产品表面。变频调速控制可根据加工工艺不同调节转速。呼吸式,自由设定滚揉时间、间歇时间,是原料在滚揉时交替处于真空机常压状态,缩短腌制时间。大口径粉料,腌料添加口,方便辅料加工。可实现自动吸料功能,降低劳动强度。采用后抽式水循环泵,抽气速率提高,***二次污染。