| 加工定制：是 | 种类：嫩化机 | 品牌：得利斯 |
| 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销：*** |
全自动连续断筋机适用于不带骨里脊，用于猪肉，牛肉，羊肉片增大，断筋部分，各类肉排的断筋、嫩化、碾压、代替手工操作。能有效果刺穿肉片，增强嫩化及松肉效果，松开肉筋，使肉片卖相好，口感好。***节省了劳动资源。可根据不同肉来选择断筋设备。利用高密度的特别设计斜切细小锐利刀锋对所加工肉排进行深度纤维瞬间切割，保持物料外形完整，从而从不同角度破坏其肌纤筋膜组织，以达到的嫩化状态，而不改变肉品的外形。自动连续走料，全程自动化生产。断筋机适合工业化、及各种类型的肉类食品从业者及各种中西餐饮大饭店。
使用说明
1、在使用机器前，必须仔细阅读说明书，特别是机器的安全方面，避免机器或者人员受到伤害。
2、定期检查，确认机器是否正常运转，并防止设备可能出现的短路或者漏电等情况。
3、定期为轴承处加润滑油。
4、工作完毕后，应及时进行清洁。清洁时应切断电源，电控箱注意防水。
5、刀具装拆时应注意安全防护，防止切伤手。
6、磨刀时可用扳手卸下刀反复研磨，在研磨过程中不能使刀过热以防退火。
7、每半年对链条、齿轮、轴承进行检查和润滑，减速箱添加机油，如设备有弹簧、皮带、输送带每季度需要检查是否松弛，发现松弛及时调校或者更换。
