| 加工定制：是 | 种类：真空滚揉机 | 品牌：得利斯 |
| 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销：*** |
烤鸭腌制机性能特点：真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出水率。本机采用不锈钢制成，圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳，噪音小，性能可靠，操作简便，设备使用***。桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
烤鸭腌制机产品优势：
1、真空滚揉机国家行业专业标准单位之一，设备生产严格按照标准单位执行；
2、桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高；
3、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择；
4、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间；
5、可实现自动出料，能减轻劳动强度病提高生产率；
6、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；
7、整体采用304不锈钢制作，符合食品机械的卫生标准；
8、圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳，噪音小，性能可靠，操作简便，设备使用***。
适用范围：适用于加工***火腿、肉肠、牛羊肉等肉类食品。通过滚揉腌渍液能够被有效吸收，肉质结合力强，截面承受力强，保水性好，口感更鲜嫩，色泽自然美观，可大大提高出品率，增强肉制品的高品位。
